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來囉來囉~

今天就來個實做來看看這鬆餅機好不好用

三明治烤盤(以下是一份吐司的量,一個烤盤可以烤兩份吐司,所以材料就雙倍)

【材料】

吐司兩片

起司一片

火腿一片

玉米粒一匙

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【做法】

先將烤盤預熱,預熱時主機會亮紅燈預熱完成綠燈會亮起就可以放一片土司

這裡要先說明一下,鬆餅機沒有任何開關鍵,也沒有調整溫度的

一切的一切就靠拔插頭和插插頭

所以開機就插插頭,關機就拔插頭

是不是台傻瓜鬆餅機,再不會使用我也沒辦法惹!

很適合我的一台鬆餅機,是吧!

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預熱完成綠燈會亮起

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這時就可以放一片土司起司火腿玉米,再蓋上一片土司,

烤盤要塗奶油或不塗都可以其實不會沾黏烤盤

我是沒有塗奶油,直接放就可以了

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在把上蓋蓋起來扣好,等待個三分鐘,好吃的口袋三明治就好囉

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吐司完成了(這次做得沒有等分切好><)

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對切成兩份

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我的的輕食午餐

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鬆餅烤盤

【材料】

牛奶100cc

雞蛋一顆

鬆餅粉150g

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【作法】

把材料均勻混合,最好調製到比較稠的感覺

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放置到醬料罐裡,方便使用,用不完就可以放置冰箱冷藏

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步驟和三明治一樣主機要先預熱

把鬆餅漿放到烤盤上

因為是第一次做我的量放少一點

看鬆餅多久會烤好

鬆餅漿放上去後先不要蓋上蓋子

等開始起泡泡膨脹後在蓋上蓋子

隨時打開看烤的程度

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因為放的量少,所以烤出格子的樣子

味道還不錯,很像雞蛋糕的口感

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鬆餅粉裡有附一包楓糖漿可以沾著鬆餅吃

有夠好吃的啦!!

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第二次放鬆餅漿進去,這次量放的到烤盤的深度

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預熱後就會膨脹起來

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最後就變成這樣了,顯示量應該還要再多一些才不會有洞洞出現

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第三次放進鬆餅漿,最後量不夠,左邊就剩一點點

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膨脹後

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趕快把蓋子蓋起來,用手稍微壓一下

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最後就變成這樣了!!賣相不怎麼好看捏!!

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不過味道是好吃的

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吃完這些我超飽的,只是口感比較濕潤

沒有鬆餅的外酥內軟

我想是我調的量好像不太對

下次做量會再算精準一點

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【製作心得】

我覺得三明治的部份是蠻好掌控的

裡面的用料,看喜歡吃甚麼就放甚麼

這個製作起來比較簡單,當早餐真得很方便呢!!

 

 

至於鬆餅的製作,需要一點點技巧

主要試鬆餅粉,蛋和牛奶的比例要正確

不管怎麼加,東西是好吃的

就是口感的部分不太像

另外鬆餅可以加冰淇淋,果醬,奶油搭著吃

可以自由變化

再來就是時間要烤多久

需要來個計時器不然烤過頭也不好吃

這是秉持著實驗的精神

先試做一次,再來就會把這些問題改善

我相信我可以做出像外面一下好吃又美味的鬆餅

加油加油加油!!!

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