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奶油雙菇炒荷蘭豆

嘿嘿~這星期的家常菜都是清冰箱啦

有甚麼菜我就搭甚麼菜

整個就是要走創意料理是吧

這次嘗試不一樣的烹調,味道挺不錯的嘛

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食材:

荷蘭豆一包

蘑菇數個

鮮香菇數個

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作法:

步驟1

荷蘭豆將粗纖維撕除

蘑菇和鮮香菇去蒂切片

鮮香菇用米酒醃一下

 

步驟2

炒鍋放入奶油溶化後蘑菇下鍋拌炒入味

再加入鮮香菇一起拌炒

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步驟3

最後荷蘭豆大火快炒一分鐘不要炒過軟即可起鍋

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