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蔥爆肉片

超級下飯的料理

軟嫩的豬肉配上蔥蒜的香氣

鹹香鹹香真的超好吃的

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材料:

豬頰心肉

蔥,薑,蒜適量

 

作法:

步驟1

豬夾心肉切片用米酒,醬油,蒜頭,太白粉醃製

蔥薑蒜適量切

 

步驟2

炒鍋熱少許的油先將肉片下鍋拌炒至七分熟

把肉放置鍋邊,加點油把蔥薑蒜爆香

再將肉片一起拌炒

 

步驟3

適量調味,醬油少許上色,即可起鍋

 

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    五花肉 蔥爆
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