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食材:
小黃瓜 2根
蛋 4顆
紅蘿蔔 適量
作法:
步驟1
蛋打散加入適量鹽巴
小黃瓜切片
紅蘿蔔切絲
步驟2
炒鍋油熱後先將蛋液倒入鍋中翻炒成塊狀
蛋不須炒太熟,盛入盤中
步驟3
小黃瓜和紅囉蔔絲直接放入鍋中拌炒
加入日式醬油拌炒,不需炒到過軟
步驟4
再將炒蛋倒入鍋中與小黃瓜和紅蘿蔔拌炒
1分鐘後盛盤
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- May 20 Mon 2019 22:16
[家常菜分享]小黃瓜炒蛋
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