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芹菜炒天婦羅
買菜的時候買了一盒天婦羅
本來是想用氣炸鍋做炸天婦羅
不知哪根筋不對突然想要用天婦羅入菜
看看冰箱有甚麼來搭看看
就是芹菜囉!!結果這麼會這麼好吃
小孩都搶著吃天婦羅芹菜反而不敢吃
所以下次再試試天婦羅配別的菜
發明一下新菜色
食材:
芹菜半把
天婦羅一盒
蒜頭少許
作法:
步驟1
芹菜洗淨切段備用(芹菜葉可放可不放)
步驟2
炒鍋熱油後加入蒜頭爆香
步驟3
加入芹菜拌炒半熟
步驟4
最後加入天婦羅和芹菜拌炒
步驟5
加入蒸魚魚露和少許的水蓋鍋蓋悶煮
步驟6
大約小火悶1分鐘天婦羅變軟即可盛盤
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