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葡萄乾瑪芬

雖然老公說吃起來口感不太像瑪芬

瑪芬口感比較軟

這次做出來表面酥脆裡面軟軟,不過是好吃的蛋糕,我吃了三個

下次再來試其他的配方看看

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材料:

低筋麵粉200g

無鹽奶油90g

牛奶125cc

砂糖50g

鹽1匙

葡萄乾120g

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作法:

步驟1

烤箱200度預熱,將所有粉類過篩備用

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步驟2

將所有粉類分批加入牛奶攪拌最後加入葡萄乾攪拌

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步驟3

再把攪拌好的麵糊倒入瑪芬杯,這次沒有杯子我放在蛋塔杯和圓形烤盤烘烤再放幾個葡萄乾裝飾

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步驟4

200度烤30分鐘

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