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鮮菇綠花椰
小朋友最愛吃花椰菜了
可ㄕ只有花椰菜沒甚麼變化真的很無聊
這次加了醃過米酒的香菇
這道菜整個層次都出來了
清爽的菜配上很想的香菇
食慾都開了呢!!!
食材:
鮮香菇10朵
紅蘿蔔半個
花椰菜1個
作法:
步驟1
鮮香菇1個對切成4份(用米酒醃1小時)
紅蘿蔔切條狀
花椰菜切成小朵(水煮至半熟)
步驟2
炒鍋熱油將紅蘿蔔拌炒至軟
步驟3
鮮香菇和花椰菜一起下鍋拌炒
步驟4
雞粉調味蓋鍋蓋悶一分鐘起鍋
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