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當明明可以吃副食品的時候
蘋果是我最早想給明明吃的水果
我媽說以前直接用湯匙刮一刮就給我們吃了
但我一直遲遲不想這樣做,因為蘋果很硬太難用了
後來有朋友送我了一組食物料理組
於是我先把皮果削皮切成一塊一塊而後用磨的
我都還沒磨完蘋果泥就黑了,整個賣相超難看
明明一吃整個人就呈現酸到不行的表情
雖然有把蘋果泥吃完,但是阿木逼她吃的!!!
有一天看到有一篇文章寫用煮的蘋果不會變黑!!
看完立馬衝到廚房試試這個方法
不完全和文章寫的一樣,自己憑記憶和簡便的方式去做
【材料】
蘋果兩個(通常我會用大概三天的量趁新鮮把它吃完)
【做法】
- 將蘋果請乾淨,削皮切成小塊
- 放入鍋中加水,可蓋住蘋果的量即可
- 煮到水收的差不多還剩一點水後關火將蘋果放涼
- 將蘋果水和蘋果放到果汁機中打成泥(打不動再加一點水)
- 放置到小的保鮮盒中,放入冰箱冷藏(圖)
打好的蘋果泥嘗起來淡淡的甜味,
聞起來有一股清甜的果香,
重點是顏色好漂亮喔!!整個食欲就大開。
因為現在是夏天,要給明明吃前先拿出來
室溫放個十分鐘不那麼冰後再餵她吃
讓她可以消消暑氣
看她一口接著一口,超有成就感的!
不給她吃了,還大哭要討吃
尼看看尼看看
這不會變黑的蘋果泥~
成功!!
‧覺得文章不錯請給我一個『讚』作為鼓勵喔!
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