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當明明可以吃副食品的時候

蘋果是我最早想給明明吃的水果

我媽說以前直接用湯匙刮一刮就給我們吃了

但我一直遲遲不想這樣做,因為蘋果很硬太難用了

後來有朋友送我了一組食物料理組

於是我先把皮果削皮切成一塊一塊而後用磨的

我都還沒磨完蘋果泥就黑了,整個賣相超難看

明明一吃整個人就呈現酸到不行的表情

雖然有把蘋果泥吃完,但是阿木逼她吃的!!!

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有一天看到有一篇文章寫用煮的蘋果不會變黑!!

 

看完立馬衝到廚房試試這個方法

不完全和文章寫的一樣,自己憑記憶和簡便的方式去做

 

【材料】

蘋果兩個(通常我會用大概三天的量趁新鮮把它吃完)

 

【做法】

  1. 將蘋果請乾淨,削皮切成小塊
      
  2. 放入鍋中加水,可蓋住蘋果的量即可2014-07-17 08.43.45
  3. 煮到水收的差不多還剩一點水後關火將蘋果放涼
  4. 將蘋果水和蘋果放到果汁機中打成泥(打不動再加一點水)
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  5. 放置到小的保鮮盒中,放入冰箱冷藏(圖)

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打好的蘋果泥嘗起來淡淡的甜味,

聞起來有一股清甜的果香,

重點是顏色好漂亮喔!!整個食欲就大開。

因為現在是夏天,要給明明吃前先拿出來

室溫放個十分鐘不那麼冰後再餵她吃

讓她可以消消暑氣

 

看她一口接著一口,超有成就感的!

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不給她吃了,還大哭要討吃

尼看看尼看看

這不會變黑的蘋果泥~   

成功!!

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我愛明明小公主

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