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黑木耳豆干炒韭菜花
其實我很愛吃韭菜花
一班來說都是韭菜花炒豆干很平常的菜色
但我覺得配色方面有點單調
剛好還剩一些木耳就給他加進去
整的菜色有軟有脆又有嫩嫩的口感
髓然簡單但是香氣濃郁的韭菜花讓我一口接一口
食材:
韭菜花一把
豆干7片
黑木耳少量
作法:
步驟1
豆干對切後再切成條狀
黑木耳切條狀
韭菜花切段備用
步驟2
炒鍋熱油後加入豆干拌炒再倒入少許醬油讓豆干上色
步驟3
再加入黑木耳和韭菜一起拌炒
步驟4
雞粉調味後蓋上鍋蓋悶一分鐘即可起鍋
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