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豆乳龍鬚菜

一直蠻喜歡豆腐乳的味道

單吃或是入菜我都覺得不錯

買了龍鬚菜好多天都沒煮

就乾脆試是這樣合不合味道

這次我做的稍鹹了一點水應該再加一些會剛好些

20190701_113110.jpg

 

食材:

豆腐乳(口味可以自己挑喜歡的)辣的應該很好吃

龍鬚菜2把(菜量可自行調整)

蒜頭少許

 

作法:

步驟1

龍鬚菜洗淨切段備用

豆腐乳小半罐加水調成乳汁

 

步驟2

炒鍋熱油萬頭下鍋爆香

 

步驟3

再將龍鬚菜下鍋拌炒至軟後加入豆乳汁

 

步驟4

拌炒均勻後是嚐味道可自行調整就可以起鍋

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